Ciasto nutella
Czekolady! Potrzebuję czekolady! Deszcz i
chłód powodują, że duża dawka kalorii jest niezbędna do normalnego
funkcjonowania w społeczeństwie – szczególnie, gdy pracuje się z dziećmi i
potrzeba nieustannie energii na zabawę. W sumie co się dziwić, 1 listopada na
Mazowszu często drogi pokrywa już śnieg i mimo, że to wiem i nie raz już
widziałam, w tym roku totalnie nie jestem przygotowana na mróz, a Wy? Jeżeli
tak jak ja, potrzebujecie mocnego kopa, to poczęstujcie się tym mega
czekoladowym ciastem. Któregoś razu siedząc na kanapie w trakcie oglądania
telewizji przyszedł mi do głowy pomysł stworzenia ciasta, które smakiem miało
przypominać czekoladowy krem kanapkowy. Wydaje mi się jednak, że wyszło mi coś
dużo, dużo lepszego :) Zresztą sami oceńcie!
Składniki:
- 200 g rozpuszczonego masła
- ok. 150 g cukru
- 2 łyżki kakao
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g mąki
- 70 g mleka w proszku
- 100 g orzechów laskowych
dodatkowo:
- 100 g czekolady mlecznej
- ½ opakowania kremu czekoladowego typu nutella
- 50 g orzechów laskowych do dekoracji
Do miski wbijamy jajka, dodajemy
cukier i miksujemy do momentu uzyskania
puszystej masy.
Do oddzielnej miski wsypujemy proszek do
pieczenia, kakao , mleko w proszku i mąkę.
Do masy jajecznej dodajemy rozpuszczone i
ostudzone masło na przemian z wymieszanymi suchymi składnikami.
Orzechy i czekoladę siekamy na drobne
kawałki, które dodajemy do wcześniej przygotowanej masy. Ciasto przelewamy do
okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do
180`C piekarnika na około 35 minut – pieczemy do suchego patyczka.
Ostudzone ciasto przecinamy na dwa blaty.
Pierwszy smarujemy grubo kremem czekoladowym a następnie przykrywamy go drugim
blatem. Na wierzch ciasta wylewamy rozpuszczoną czekoladę w kąpieli wodnej lub
w mikrofali i posypujemy go posiekanymi orzechami laskowymi.
Smacznego!
Wow, wow, wow! Teraz to ja potrzebuję zjeść to ciacho :)
OdpowiedzUsuńMówię zdecydowane TAK temu ciachu :D
OdpowiedzUsuńMmm, wygląda cudownie :) Z pewnością kawałek takiego ciacha potrafi dodać energii :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne!
OdpowiedzUsuńBoskie:-D
OdpowiedzUsuń