Lodowy deser bananowo-truskawkowy z bakaliami
"Jeden z moich ulubionych lodowych deserów. Bardzo smaczny, nie za słodki i lekki. Do tego jakby nie patrzeć bardzo sezonowy, choć jego przygotowanie nie sprawi większych problemów również zimą. Mimo braku czasu lubię go sobie przygotowywać w takie upalne dni jak ostatnio. Dużo nie trzeba,a sprawia wiele radości! Zapraszam na znakomity lodowy deser bananowo-truskawkowy z bakaliami"
Składniki:
- 3 banany
- 400 g truskawek
- 2 gałki lodów waniliowych
- garść orzechów (laskowych/włoskich/pestek moreli)
- garść żurawiny
Sposób przygotowania:
Banany obieramy, odcinamy końcówki i kroimy na małe kawałki, wrzucamy do blendera i miksujemy na miazgę. Mus przelewamy do dwóch wcześniej przygotowanych naczyń.
Truskawki myjemy, osuszamy, odrywamy szypułki i wrzucamy do blendera - miksujemy na jednolity mus, a następnie przelewamy do naczyń na mus bananowy, tak aby obie masy się nie połączyły. Na wierzch musu truskawkowego nakładamy po gałce lodów waniliowych a następnie posypujemy orzechami( orzechy wrzucamy na lnianą ściereczkę, zakręcamy a następnie miażdżymy młotkiem do mięsa ) i żurawiną.
Podajemy na zimno.
Smacznego!
Porywam ,cudnie się prezentuje,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń