Mix owocowy z dipem jogurtowym

"Cudowny tydzień. Tyle słońca, tyle ciepła - nareszcie! Tęskniłam! Nic dziwnego, że ciągnie mnie do owoców - w końcu niebawem targi wręcz zakwitną sezonowymi owocami :) Nie mogę się również doczekać weekendowych spotkań z przyjaciółmi, ciepłych wieczorów i oczywiście pysznych smakołyków zjadanym na świeżym powietrzu - tak miedzy nami uważam, że wtedy smakują dużo lepiej! A jeżeli mowa o owocach - dziś przygotowałam dla Was właśnie coś owocowego! Przekąska owocowa na grilla, posiadówkę ze znajomymi czy też samotne spędzanie czasu z dobrą książką na powietrzu, o czym mowa? A o tym!"

Składniki na 3-4 miseczki:

• 2 banany
• 3 kiwi
• 1 grejpfrut
• 1 jabłko
• garść migdałów i orzechów laskowych
• garść żurawin
• 3-4 plasterki melona
• 150 ml jogurtu naturalnego
• łyżka cukru waniliowego
• łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

Owoce myjemy i obieramy ze skórki.

Banany kroimy na 4 części. Kiwi i jabłka dzielimy na pół i kroimy na cienkie plasterki.

Grejpfruta obieramy ze skórki ( białej błony) i dzielimy na mniejsze kawałki.

Do miseczek wrzucamy po jednym plasterku melona, dodajemy kilka cząstek jabłka i kiwi, po jednej części banana.

Całość posypujemy zmiażdżonymi i pokrojonymi na drobno orzechami i żurawiną.

Do oddzielnej miski wlewamy jogurt, dodajemy łyżkę cukru waniliowego oraz ekstrakt waniliowy - mieszamy, wstawimy do lodówki na około 30 minut.

Owoce podajemy polane dipem, bądź osobno.

Smacznego!