Baba Marmurkowa
" Zabrano nam godzinę snu! No cóż, dla mnie to lepiej bo zamiast wstawać o poranku (7.oo) to w końcu wstałam po 8 i czuje się jak normalny człowiek. Nie wiem czy wiecie, ale niedługo będziemy zbliżać się do 1 urodzin mojego Bloga! Z tej okazji szykuje dla Was drobny konkurs, ale o tym następnym razem. Dziś mam dla Was przepis na Babę Marmurkową - idealną na Wielkanoc, więc długopisy w dłoń i zapisujcie sobie ten prosty przepis. Miłego, dłuższego dnia Wam życzę!"
Składniki:
- 250g miękkiego masła
- 200g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150g pokrojonej gorzkiej czekolady
- 150g cukru
- 4 duże jajka
- 125ml mleka
Jeżeli macie ochotę dodać mleczną czekoladę - to zmniejszcie ilość cukru.
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180`C.
W miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ( naczynie wkładamy do garnuszka tak, aby nie stykało się z wrzącą wodą ).
W drugiej misce miksujemy masło przez 2-3 minuty, aż nabierze kremowej konsystencji. Dodajemy cukier a następnie jajka. Do maślanej masy na niskich obrotach w miksuj mączną mieszankę na przemian z mlekiem.
Połowę przygotowanego ciasta połącz z czekoladą i starannie wymieszaj. Formę wypełniamy na przemian raz ciastem jasnym raz ciemnym, tak aby powstał nam efekt marmurkowy.
Piecz około 50-60 minut, aż do momentu gdy wkładana w środek wykałaczka będzie sucha. Odstaw na 10 minut do lekkiego ostudzenia, wyjmij z formy i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Przepis bierze udział w akcjach:
dla mnie tam żadna różnica z tym przestawianiem zegarków, skoro wypada to w weekend ;)
OdpowiedzUsuńJa akurat w weekendy pracuje :)
OdpowiedzUsuńbabka marmurkowa to chyba pierwsze ciasto które upiekłam...a może to był biszkopt?
OdpowiedzUsuńW każdym razie pysznie i smacznie, nie da się jej zepsuć :)
Wygląda smakowicie..zapraszam do akcji Babki i babeczki..
OdpowiedzUsuń