Placek czekoladowy z orzechami
Nie tylko samym weekendem człowiek żyje. Dziś na blogu zaprezentuje Wam bardzo smaczne i proste ciasto - a jakby inaczej :) To może być ciekawy pomysł dla osób, które nie lubią zbytnio się w kuchni przemęczać, ale jednak chcą na szybko zrobić sobie coś słodkiego. Ciasto ma w sobie coś brownie, dlatego wydaję mi się, że bardzo przypadnie Wam do gustu. Zapraszam na placek czekoladowy z orzechami!
Składniki na placek czekoladowy:
- 4 jajka
- 90 g cukru
- 140 g mąki pszennej tortowej
- 2 czubate łyżeczki kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego
- 2 łyżki mleka 3,2%
- 25 g orzechów laskowych
- 25 g migdałów
- 100g czekolady mlecznej
- dodatkowo czekoladowa posypka
Sposób przygotowania placka:
Do miski wbijamy jajka dodajemy cukier i miksujemy na najwyższych obrotach do momentu uzyskania puszystej masy.
W oddzielnej misce łączymy kakao, proszek do pieczenia i drobno pokrojone orzechy.
Do masy jajecznej dolewamy olej i mleko, następnie partiami wsypujemy suche składniki.
Gotową masę przekłądamy do formy do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 40 minut (do suchego patyczka).
Studzimy w formie.
Wierzch polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej lub w mikrofali mleczną czekoladą i posypujemy czekoladowymi wiórkami.
Smacznego!
Z orzechami musi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńO mniam, aż ślinka cieknie! :)
OdpowiedzUsuń