Czekoladowe ciasto z banananmi


Sposób na miękkie banany? Zrobić shake albo pyszne ciasto. U mnie latem to zdecydowanie jest pyszny napój z dodatkiem waniliowych lodów, późną jesienią i zimą stawiam na aromatyczne wypieki. Dziś bardzo jesienny przepis. Pyszne kakaowe ciasto z dodatkiem bananów i fantastyczna chrupiąca orzechowa kruszonka. Według kilku smakoszy, wypiek bardzo udany, dlatego nie będę nikogo specjalnie namawiać. Po prostu nie czekajcie na jakąś specjalną okazję. Zróbcie już dziś!
Składniki:
  • 130 g masła
  • 130 g cukru
  • 2 jajka
  • 2 banany
  • 1,5 łyżeczki proszku  do pieczenia
  • 160 g mąki
  • 30 g kakao
Kruszonka:
  • 60 g masła
  • 30 g orzechów laskowych - mielonych
  • 70 g cukru
  • 80 g mąki

Sposób przygotowania:
Do miski wrzucamy masło i cukier i ucieramy. Gdy masa się połączy dodajemy kolejno jajka, nadal miksując. 

W oddzielnej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Banany rozcieramy widelcem, dodajemy do masła razem z połączonymi suchymi składnikami.
Przygotowujemy kruszonkę.

Do miski wsypujemy zmielone orzechy, cukier i mąkę, dodajemy zimne masło i opuszkami palców tworzymy kruszonkę.

Ciasto przelewamy do podłużnej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta posypujemy przygotowaną kruszonką.

Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 50 minut - do suchego patyczka.
Smacznego!





Komentarze

  1. pyszności:) chętnie bym spróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  2. czekolada, banany, kruszonka... no ideał! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mnie nie musisz na nic namawiać! jutro z samego rana zabieram się za to ciacho :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, wygląda bosko :) Przepadam za takimi ciastami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. czekolada i banany :) muszę poprosić żonę o taki :) dwór

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudnie wygląda. Aż czuję jago prześliczny aromat *.*

    OdpowiedzUsuń
  7. wróciłem po tygodniu, a tu nadal nic nowego :) pozdrawiam jeszcze raz! przeprowadzki

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Słodko dziękuję za pozostawione komentarze!

Popularne posty