Mrożona ice tea


Ciepło? Upały nie odpuszczają? I dobrze! W końcu mamy lato :) Jednak czasem zbyt dużo ciepła też nam przeszkadza, dlatego warto zaopatrzyć się w coś co pomoże nam się trochę ochłodzić. Jeżeli akurat pod ręką nie macie wielkiego basenu, po brzegi wypełnionego wodą, nic strasznego! Zawsze możecie sobie przygotować sobie mrożona ice tea - domową, własną, bez konserwantów i zbędnych barwników. Co Wy na to? Może się skusicie i czym prędzej wypróbujecie mój przepis? Dajce znać jak wyszła! :)
Składniki (na dzbanek litrowy)
  • 1 duża cytryna
  • 100 g cukru białego / trzcinowego
  • liski świeżej mięty pieprzowej / mięty cytrynowej
  • 3 torebki earl grey (to ważne, aby to była właśnie ta)
  • kostki lodu
  • wrzątek
  • zimna woda
Sposób przygotowania:
Cytrynę obieramy, połowę kroimy na plasterki, z drugiej połowy wyciskamy sok.

Do dzbanka wrzucamy torebki herbaty, które zalewamy wrzątkiem (około 300 ml) przykrywamy spodkiem i odstawiamy na 4-5 minut aby herbata się dobrze zaparzyła.
Po tym czasie d herbaty wsypujemy cukier i mieszamy do momentu jego rozpuszczenia, następnie dodajemy sok z cytryny i mieszamy. Torebki herbaty wyciągamy, a całość zalewamy zimną wodą.

Następnie dorzucamy resztę cytryny, umyte liście mięty i kostki lodu.
Wstawiamy do lodówki na około 30 minut, przed podaniem ponownie dodajemy kostki lodu.
Na zdrowie!



Komentarze

  1. Ja bez herbaty nie mogę się obejść i w upały raczę się właśnie taką domową, mrożoną, najlepiej gasi pragnienie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. tego właśnie szukałam! dzięki! :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Słodko dziękuję za pozostawione komentarze!

Popularne posty