Lody miętowo-czekoladowe
"Lato, a razem z nimi wakacje! A jak wakacje to odpoczynek. No może nie u mnie - na razie. Wiem, jedno, lato kojarzy mi się z lodami. Uwielbiam je, nie ważny smak, wszystkie są pyszne! Postanowiłam dziś poczęstować Was jednym z nich. Dziś domowe lody miętowo-czekoladowe przygotowywane bez maszynki do lodów, choć spokojnie można przygotować je również i tak ;) To co, ktoś ma ochotę? Mój eM. zje je dziś na pewno ;) Obchodzi swoje 23 urodziny, a to będzie jeden z moich prezentów dla niego ;) Ten najmniej ważny, ale mimo wszystko bardzo smaczny;) "
Składniki:
- garść świeżych liści mięty
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 350 ml śmietanki 30 %
- 80 g cukru
- 120 g gorzkiej czekolady
- 1,5 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki, poza czekoladą, powinny być schłodzone.
Miętę wrzucamy do lodowatej wody, pozostawiamy na około 10 minut. Następnie osuszamy papierowymi ręcznikami, odrywamy nerwy główne i wrzucamy do blendera.
Następnie wrzucamy pokrojoną na kawałki czekolady, cukier, dolewamy jogurt, śmietankę i mleko i miksujemy około 2-3 minut. Przelewamy do plastikowego pojemnika z zamknięciem (na żywność) i wstawiamy do zamrażalnika.
Co godzinę miksujemy, aby pozbyć się drobinek wody.
Wyjmujemy 10 minut przed podaniem.
Smacznego!
wygląd apysznie, świetne połączenie czekolady i mięty:D:D
OdpowiedzUsuńczekolada i mięta? O tak, poproszę: )
OdpowiedzUsuń