Waniliowe ciasto z białą czekoladą

"Dziś przygotowałam dla Was idealne ciasto do popołudniowej herbaty. Konkretne, proste i bardzo smaczne, z chrupiącą skórką i wilgotnym wnętrzem, z kawałkami czekolady. Całość wieńczy pudrowa posypka. Nazwałabym je ciastem prababci, bo kojarzy mi się ze smakiem dzieciństwa, ale pozostanę przy nazwie Waniliowe ciasto z białą czekoladą. Przygotowanie trwa kilka minut, więc może się skusicie?"

Składniki:
  • 45 g białej czekolady
  • 3/4 szklanki mleka
  • 30 g cukru
  • 3 jajka
  • 4  łyżki cukru z prawdziwa wanilia
  • 2 szklanki mąki
  • łyżka ekstraktu waniliowego
  • łyżeczka proszku o pieczenia
  • 45 g białej pokruszonej czekolady

Sposób przygotowania:
Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy 30 g cukru i 45 g białej czekolady połamanej na kawałki. Gotujemy do rozpuszczenia się składników i odstawiamy do przestudzenia.

Do wysokiej miski wbijamy jajka, dodajemy cukier waniliowy i ekstrakt i miksujemy na najwyższych obrotach do podwojenia objętości. Następnie wlewamy ostudzone mleko i dalej mieszamy

W drugiej misce łączymy mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dosypujemy do masy jajecznej. Białą czekoladę kroimy na drobno, dodajemy do ciasta, mieszamy.

Masę przelewamy do podłużnej formy - keksówki i pieczemy w 180`C przez około 45 minut.
Studzimy w formie.
Smacznego!





Komentarze

  1. Wygląda smacznie. Bardzo dobre połączenie, zapewne na jednym kawałku by się nie skończyło.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie piję kawkę i skradam kawałek tego ciasta do niej :) Szkoda tylko, że wirtualnie :/

    Udanego dnia,

    Agata

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, wygląda wyjątkowo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrobiłam to ciasto dokładnie według tego przepisu, ale nie wyszło ;(
    Nie miało kompletnie smaku i było nie do zjedzenia -,-

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam to ciasto dokładnie według tego przepisu, ale nie wyszło ;(
    Nie miało kompletnie smaku i było nie do zjedzenia -,-

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przykro mi to czytać. Ciasto degustowali moi znajomi, którym smakowało, więc nie wiem co mogło pójść nie tak.

      Usuń

Prześlij komentarz

Słodko dziękuję za pozostawione komentarze!

Popularne posty