Sałatka grecka - po mojemu


"Dużo, oj dużo się dzieje w tym tygodniu. Ale bardzo mnie to cieszy :) A jeszcze bardziej cieszy mnie to, że trzymam się swoich postanowień. Jadam 5 posiłków dziennie, w tym dużo warzyw i owoców. Ach! Najgorsze jest to, że zbliża się ta nieszczęsna sesja, eM. ma również pełno roboty (praca inżynierska i ostatnie egzaminy), straszne jest to życie studenta, prawda? ;) Dziś mam wolne, więc w końcu wyładuję swoją energię w kuchni, stęskniłam się za piekarnikiem, więc pewnie będzie chodził cały dzień (cii..) ale mam nadzieję, że powstaną dzięki temu pyszne słodkości :) A teraz, moja ulubiona sałatka z fetą, zwana w moim gronie, sałatką grecką - po mojemu :) "

Składniki:

  • 2 pomidory
  • sałata 
  • czerwona/biała cebula
  • zielony ogórek
  • połowa serka feta
  • bazylia
  • pieprz kolorowy
  • sól lawendowa
  • przyprawa do sałatek

Sposób przygotowania:
Warzywa myjemy. Ser feta kroimy na małe kwadraciki ( 0,5 x 0,5 ).
Sałatę rwiemy na małe kawałki, wrzucamy do miski. 

Ogórek obieramy i kroimy również na małe kwadraty, pomidory kroimy w ćwiartki (jeżeli chcecie, możecie je wyparzyć i obrać ze skórki). Cebulę obieramy, wyparzamy (podobno wtedy nie płaczemy podczas krojenia) a następnie szatkujemy (możecie to zrobić na tarce, będzie łatwiej i szybciej). 

Wszystkie składniki przerzucamy do miski z sałatą. Wierzch posypujemy przyprawami, dekorujemy ziołami - u mnie bazylia.
Smacznego!





Komentarze

Prześlij komentarz

Słodko dziękuję za pozostawione komentarze!

Popularne posty