Miodowe Brownie z orzechami

"Słodkie Święta Bożego Narodzenia kojarzą mi się z piernikami, sernikami, makowcami i czekoladą, dużą ilością czekolady. Do tego wszystkiego dochodzą kruche ciasteczka i wieczory spędzane na dekorowaniu pierniczków. Tak, w tym roku postaram się aby wszystkie te słodkości wylądowały na moim świątecznym stole. Pomysły już są, szafki wypełnione zostały już produktami które będą mi do tego potrzebne. Pozostaje jedynie znalezienie czasu na przygotowanie tego wszystkiego :) Co też nie powinno być trudne bo od środy 19.12 robię sobie już święta :) Tegoroczne święta będą wyjątkowo rodzinne, więc chcę się postarać aby wszystko wyszło jak należy. Co do świątecznych czekoladowych propozycji przedstawiam Wam Miodowe Brownie z orzechami. Było naprawdę smaczne, dużo lepsze jeszcze ciepłe, albo podgrzane w mikrofali. Spróbujcie :) "

Składniki:

  • 200 g masła
  • 170 g cukru pudru
  • 4 łyżki miodu
  • 4 łyżki kakao
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • pół szklanki orzechów włoskich
  • plasterki cienko pokrojonej cytryny
  • polewa czekoladowa z tego przepisu

Sposób przygotowania:
Masło i miód przekładamy do rondelka i rozpuszczamy na małym ogniu. Następnie dodajemy kakao i cukier i mieszamy. Jajka ubijamy w malakserze (u mnie robot kuchenny), gdy utworzy się na wierzchu piana, dodajemy ostudzone masło z dodatkami i mieszamy. 

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i dodajemy ją do masy jajecznej mieszając łyżką. Na koniec dodajemy pokruszone orzechy włoskie. Całość przekładamy do podłużnej prostokątnej formy (20x25) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180`C przez około 30 minut.

Studzimy w formie, wierzch dekorujemy polewą czekoladową ( z tego przepisu ) i cienkim plasterkiem cytryny.
Smacznego!
 


Komentarze

  1. jejciu jakie wspaniałe ciasto i zdjęcie !!!
    Wspaniały blog naprawdę!!
    Zapraszam do siebie i pozdrawiam serdecznie
    http://kuchareczkamala.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam brownie jeszcze miodowe to sama słodycz !

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Słodko dziękuję za pozostawione komentarze!