Chocolate Muffins

" Ostatnio dużo się ich u mnie przewinęło. Muffiny to według mnie jeden z prostszych słodkości na świecie. Wrzucamy suche składniki, potem wymieszane ze sobą mokre dodatki i mieszamy, ale tylko troszkę, nie trzeba nawet wyjmować miksera i pieczemy. Brzmi nieźle, prawda? No to do dzieła. " 

Składniki:
(na 10 muffin)

• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 jajka
• 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
• 1/2 szklanki mleka
• pokruszona czekolada (1/2 gorzkiej, 1/2 mlecznej)

Sposób Przygotowania:

Płynne składniki wlewamy do miski i mieszamy. W drugiej misce mieszamy suche składniki razem z pokrojoną czekoladą. Płynne wlewamy do suchych i mieszamy. 

Przekładamy do foremek, a następnie pieczemy ok. 25 min, 180 `C. 

Proste? A jakie smakowite!