Muffiny z krówką i kawałkami czekolady.



" Ale pogoda! Gdzie się podziało to nasze wiosenne słoneczko? Podobno na święta przyjdzie, dopiero... A właśnie, szykujecie się już do świąt? Ja już pierwsze zakupy mam za sobą, żeby na ostatnią chwilę nie stać w tych gigantycznych kolejkach. A przy okazji, dzięki wcześniejszym zakupom, robię je powoli i przemyślanie. Polecam każdemu. Wczoraj obchodziliśmy dzień Muffina, wiedzieliście? Świętowaliście? Babeczki, to jedne z moich ulubionych wypieków. Proste, szybkie i takie pyszne! Dziś proponuje Muffiny z krówką i kawałami czekolady. Świetnie sprawdzą się też na świątecznym stole. Polecam!"

Składniki:
  • 300g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 50g cukru 
  • 90g wiórek czekoladowych
  • 90g pokrojonych na kawałki krówek
  • 250ml mleka
  • 60g miękkiego masła
  • 1 jajko - roztrzepane
  • 2 łyżki cukru waniliowego

Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzewamy do 200`C.
W dużej misce mieszamy suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy wiórki czekoladowe cukier i cukier waniliowy. 


Robimy wgłębienie po środku mąki i wlewamy mleko, dodajemy jajko i masło. Na sam koniec wrzucamy pokrojone na małe kawałki, krówki.


Papilotki napełniamy ciastem do 2/3 wysokości i pieczemy około 15-20 minut.
Po upieczeniu odstawiamy babeczki do ostygnięcia.







 



Komentarze

  1. Boskie te muffiny!
    PS. Warto usunąć weryfikację obrazkową bo wnerwia.:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem w stanie zjeść każdą ilość krówek, myślę, że z tymi muffinami byłoby podobnie!
    Pozdrawia:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie wyrosły, wygladają przepysznie, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja o Dniu Muffina zapomnialam. Ale moge przeciez swietowac dzisiaj, prawda? Twoje krowkowe cuda wygladaja wspaniale.

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie miałam pojęcia że mam taka weryfikację! Jak tylko będę miała pełny dostęp do internetu to oczywiście to zmienię:) o ile będę potrafiła:D A Muffiny można jeść bez względu na czas i porę:) polecam każdemu:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne! I z krówkami? Biorę! ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Słodko dziękuję za pozostawione komentarze!