Apple Pie a'la McDonald

" Dzięki za tak liczne odwiedziny mojego bloga, bardzo mi to schlebia, tak jak wspominałam na Facebooku - z okazji dobicia do 40000 mam dla Was wyjątkowo kaloryczny, ale jakże dobrze znany i smaczny przepis. Lubicie ciastka z jabłkiem? A jedliście te z McDonalda? Zrobiłam wczoraj na deser dokładnie takie same Apple Pie. Ja zrobiłam je klasycznie, ale można uchronić swój organizm i zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu, możemy wrzucić je do piekarnika. No ale po kolei - przedstawiam Wam przepis na Apple Pie a'la McDonald."

Składniki:

• 2 płaty ciasta francuskiego (maślanego)
• 4 jabłka
• cynamon
• cytryna
• cukier
• woda 4 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić to do garnuszka, zalać sokiem z połówki małej cytryny, zasypać cukrem i cynamonem do smaku ( tak jak lubicie ) i dodać wodę. Gotować parę minut, ale należy pilnować, aby kawałki jabłek się nie rozpadły. Odstawić do ostygnięcia.

Płaty ciasta rozwinąć, lekko posypać mąką i rozwałkować. Podzielić na 12 części ( może być na 20, ciasteczka będą trochę mniejsze ). Na jednej połówce ułożyć dwie łyżeczki schłodzonego farszu i przykrywać szczelnie drugim płatem ciasta. Ja końcówki sklejałam widelcem i jeszcze raz zawijałam, aby farsz podczas smażenia nie wypłynął. 

Smażymy w głębokim oleju rozgrzanym do 180`C przez 4 minuty ( dwie na każdą stronę ).

Jeżeli wolicie piec, proponuję piec w mocno rozgrzanym piekarniku do 220`C przez około 20 minut.

Smacznego!